Elk jaar proberen we voor alle kinderen een lekker, gezond en divers ontbijt op tafel te zetten. De scholen ontvangen een standaard ontbijtpakket, waarbij rekening is gehouden met veel voorkomende allergieën en intoleranties. We zorgen voor voldoende variatie, zodat ook kinderen met een voedselallergie of –intolerantie voldoende keuze hebben om gezellig en gezond mee te ontbijten. Meer informatie over de producten en allergenen vind je op de pagina over het ontbijtpakket en de pagina over allergieën.
Bij het samenstellen van het ontbijtpakket gaan we uit van controleerbare risico’s, want allergenen helemaal ontwijken is helaas niet mogelijk. Je kunt natuurlijk altijd met de school overleggen over hoe er omgegaan wordt met de allergieën om zeker te zijn dat alle voorbereidingen getroffen worden (voldoende schone bakjes, kruisbesmetting voorkomen, etc.). Voorafgaand aan de ontbijtweek krijgen alle ouders een informatiebrief, waar de specifieke producten van het ontbijtpakket nog eens worden genoemd.