Terug naar overzicht

Kruidensneetje met kipfilet

Voor 2 personen
Voedingswaarde: 320 kcal p.p.
waardeer dit recept Waardering:

Ingrediënten

3 sneetjes licht roggebrood
2 kleine trostomaten (Tasty Tom)
3 plakjes kipfilet (vleeswaar)
1 bakje zuivelspread light (150 g)
2 eetlepels bieslook, fijngeknipt
2 eetlepels (platte) peterselie, fijngeknipt
versgemalen zwarte peper

Bereiding

Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Meng de zuivelspread met de bieslook en peterselie. Breng op smaak met zwarte peper. Halveer de sneetjes roggebrood diagonaal en bestrijk ze royaal met de kruidenspread. Verdeel de reepjes kip en de blokjes tomaat erover. Leg de sneetjes op een schaal.

Bereidingstijd: 8-10 minuten

Voedingsw. p.p.

Totaal

Uit brood

Energie (kcal) 320 87
Eiwitten (gram) 25.2 3.2
Koolhydraten (gram) 19.5 16.5
Vetten (gram) 15.6 0.6
waarvan verzadigd 3.1 0.1
Voedingsvezel (gram) 3.9 2.9
Contact Postbus 360 6700 AJ Wageningen 0317 - 47 12 22 info@schoolontbijt.nl
sitemap | disclaimer