De droom: een gezond ontbijt, elke dag en voor ieder kind 

Met de droom “Een gezond ontbijt, elke dag en voor ieder kind” zet het Nationaal Schoolontbijt het belang van een gezonde start van de dag op de kaart. De interventie richt zich primair op basisschoolleerlingen (4-12 jaar) en maakt hen op een speelse wijze bewust van de cruciale rol van een gezond ontbijt, door zowel te leren als te ervaren.

Leren én ervaren
De interventie biedt (digitaal) lesmateriaal (www.ontbijtaandebasis.nl) dat is afgestemd op het niveau van de diverse leerlingen. Tijdens de ontbijtweek van 11 -15 november 2024 genieten de leerlingen van een fysiek gezond ontbijt in de klas. Dit is dé kans om nieuwe, gezonde eetgewoonten te ontdekken. Op tafel staan verschillende producten volgens de Schijf van Vijf, waardoor kinderen niet alleen leren maar ook geïnspireerd worden door hun klasgenoten (want zien eten doet eten!).

De interventie brengt daarmee lesmateriaal en een gezond ontbijt met onder andere groente, fruit, volkoren graanproducten en halfvolle zuivel samen op één tafel. Het Nationaal Schoolontbijt is daarmee een educatief initiatief, waarin niet alleen kinderen, maar ook ouders/verzorgers en leerkrachten de boodschap van het belang van een gezonde start van de dag ontvangen.

Waarom?
Een gezond ontbijt is van belang, niet alleen om voldoende energie en voedingsstoffen binnen te krijgen, maar ook om energiek de dag te starten en geconcentreerd te kunnen leren op school. Ontbijten lijkt heel gewoon. Toch ontbijten zo'n 72.000 kinderen niet elke dag en kan het ontbijt op een gezondere manier. Door te kiezen voor gezondere ontbijtproducten, door met aandacht te eten, aan tafel zonder afleiding van TV's en smartphones. Gezond ontbijtgedrag stimuleren is goed voor het welzijn en de gezondheid van kinderen, en maakt dat ze op latere leeftijd bewustere keuzes kunnen maken.  

Krachtige steun
Nationaal Schoolontbijt kan elk jaar rekenen op brede steun van diverse samenwerkingspartners. Productpartners maken het Nationaal Schoolontbijt mede mogelijk door belangeloos bij te dragen met hun producten. Daarnaast heeft het Nationaal Schoolontbijt ook de steun van maatschappelijk partners als het Voedingscentrum, de Maag Lever Darm Stichting, de Nederlandse Coeliakie Vereniging en JOGG en de Gezonde School.  

Samen maken wij ons sterk om te laten zien hoe belangrijk een gezonde start van de dag is en werken we aan onze droom: een gezond ontbijt, elke dag en voor ieder kind.  

Heb je het Ontbijtlied al gehoord?